过想想,大概类似于地球上的茴香等调味料。
看着桌zi上的蔬菜跟肉片,肉wanzi,筱洛diandiantou,shi材是少了dian,不过拿来涮锅zi已经不错了,而且肉片可是好几种mo兽的肉,味dao都是不一样的。
打开窗hu看了yan外面已经小了些的雪花,筱洛微微一笑,回tou对在偷吃肉wanzi的雷亚说dao:“你又偷吃,别吃了,快去叫欧特嘉他们过来一起吃,雪小了。”涮火锅,就是要人多吃着才re闹。
雷亚不好意思的笑笑,转shen跑了chu去。筱洛无奈的摇摇tou,肉wanzi其实以前准备雨季shiwu的时候也是zuo过的,只是那会儿调味料少,也没有现在zuo得这么细致,味dao自然就不如现在这么好了。加上那会儿地瓜粉也没有,粉果的汁zuochu来的wanzi,肯定是没法跟地瓜粉zuochu来的肉wanzi相比的。
看着咕嘟咕嘟冒泡的骨tou汤,筱洛遗憾的摇摇tou,哎,吃火锅,最好是有可乐来pei了,或者冰凉的啤酒也是可以的。现在别说可乐了,就是啤酒也是没有的。盯着桌zi上的几个shui果,不知daozuo果酒能不能成功呢?他还没有zuo过,只是以前跟朋友去酒吧的时候,听在那里当调酒师的朋友说起过zuo果酒的方法。改天试试?
闻着汤锅里飘chu来的香气,看来锅底也差不多了。
“哇,好香啊,筱洛,你又在zuo什么好吃的?”人还没见到,声音已经飘jin了屋里。
筱洛抬tou,果然,欧特嘉走在最前面,冷漠的费蒙帅哥走在后面,然后才是温柔的卡尔跟莱德。雷亚走在最后,顺手把门关上。
“这叫涮火锅,这些都是涮锅zi的shi材。”筱洛见人都坐了xia来,便叫雷亚把准备好的shi材都端了过来,因为考虑了各种因素,家里的陶罐筱洛准备了好几种不同大小深度的。而现在用来涮火锅的陶罐就是比较大的,看了yan闻着辣椒味就皱眉的三个雄xing,筱洛无奈让雷亚又拿来一个小dian的陶罐,把锅里的骨tou汤分了一些过去。
“还好我刚才没有在这个里面放上辣椒,不然这会儿估计你们只有看着我们吃了。”把辣椒丢jin小陶罐里,筱洛笑着说dao。
“这叫涮火锅?名字听起来ting有意思的。”卡尔帮着筱洛把两种肉wanzi丢jin大小两个陶罐里,好奇的看了一yan就是用普通的陶罐nong成的汤锅,这样就是涮火锅吗?
“当然不是,呐,你看这里还有辣椒酱,这个是果酱,还有这些蔬菜跟肉片。”筱洛指着桌zi上各种shi材,其实涮火锅很简单,就是shiwu大杂烩而已,不过涮锅zi的蘸酱很重要,汤底也很重要而已。
好的汤底,涮chu来的蔬菜跟肉片味dao自然mei味,不好的汤底涮chu来的蔬菜跟肉片,味dao自然就要差一筹了。蘸酱也是最重要的,好吃的蘸酱,可是会让一个火锅加不少分的。
108冰窖chu世
几人围坐在火堆边,边吃边聊,新鲜的吃法,re乎乎的肉片,两种不同味dao的蘸酱,果酱虽然吃起来有dian酸甜的味dao,但是pei上骨tou汤涮chu来的蔬菜跟肉片,味dao也是不错的。
欧特嘉跟卡尔汗都吃chu来了,还在不停的往陶罐里加吃的,尤其是肉wanzi,两人特别偏ai。辣椒酱,筱洛zuo得比较辣,幸好欧特嘉跟卡尔都吃得习惯了,也不觉得辣椒酱有多辣。
吃完火锅,筱洛说了明天还要挖一个地窖事,欧特嘉几人都有dian好奇他为什么还要挖一个地窖,