理到底是什么样zi的了。

河豚料理除了味dao之外，刀工也是检验师傅厨艺的一个重要的指标。

因为河豚的pi大家已经开始xia筷zi了，许杰没有见到它们刚刚被端上来的样zi，不过那两盘河豚肉还没有人动，所以狸花猫一yan就看到了它们。

只见桌zi的南北两侧分别摆放着一盘河豚刺shen，每一盘上的河豚肉都晶莹剔透能够透过肉质看见盘zi底bu的花纹。

雪白的河豚肉在餐盘上被摆放chu了造型，一盘是展翅gao飞的仙鹤，另外一盘则是盛开的菊花。

拼盘的造型活灵活现，将仙鹤的优雅与菊花的盛颜在餐桌上用shiwu展现chu来。

看着儿zi那只狸花猫惊艳的yan神，悦zi小jie笑了笑说dao：“很漂亮吧大圣，这是河豚料理才会有的一种特殊的拼盘方式。一般的河豚刺shen上座的时候造型无外乎就是仙鹤、菊花、牡丹、孔雀这几种，所以相对应的套餐种类也是这些。如果过来用餐的客人多，店家这边还会把套餐拼接在一起，加上一些shi材变成大份的超值套餐。就比如我们今天dian的这份福寿安康，就是将鹤套餐与菊套餐合二为一，因为河豚的造型都与长寿有关，所以才用了这个名字。”

在女儿给猫咪们介绍的时候，藤本nainai已经率先动筷，向着仙鹤的一侧翅膀夹了过去。

早就时刻准备着的小胖zi见有长辈开夹了，自己也连忙向着河豚肉连夹了好几xia。

不过他不是为了自己夹的，而是为了猫咪们，在小胖zi的努力之xia，那只仙鹤的半边翅膀都被他夹到了猫咪们的一次xing餐盘上。

觉得差不多了的小胖zi没有给猫咪们调酱汁，因为他知dao自己家的猫咪不喜huan吃酸的东西，只是dian了一些萝卜泥和胡萝卜泥送过去，就算是调味了。

三只猫咪围在一起，tou碰tou的看着小胖zi送过来的河豚刺shen，狸花猫tian了tian自己的唇边问dao：“墨，你以前有吃过这么gao级的河豚吗？”

它本来只是随kou一问的，谁知dao大黑猫却是认真回答dao：“没有的，在来藤本家之前，猫是没有吃过河豚鱼的。”

喵，什么，这世界上居然还有大黑猫没吃过的东西？？？

脑袋上面的一排问号很好的先是了狸花猫那疑惑的心qing，不过在一细想许杰就明白为什么了。

河豚这种东西血ye、nei脏、骨骼都有剧毒，不经过专业厨师的特殊chu1理gen本就不能shi用。

即便是猫又在逆天，猫爪zi也还是猫爪zi，nong死河豚没问题，但是想要如同人类的厨师那样将河豚扒pi、拆骨、放血，一样样nong的gan1gan1净净，那是不可能的。

所以墨没有说谎，它真的是来到藤本家之后才吃上的河豚。

难得居然有墨都不太了解的东西，狸花猫现在对今天的这顿河豚料理可是充满了期待。

用爪zi将其它的一次xing餐ju扒过来，将盘zi里面的河豚肉和pi分给小黑猫和大黑猫一些。

至于胡萝卜泥和萝卜泥，这两只纯肉shi恐怕不喜huan，许杰也就自己留着了。

一kou河豚肉rukou，那鲜甜的滋味立即充满了kou腔。

并不是如同三文鱼刺shen的那种rukou即化，河豚无论是pi还是肉都非常有嚼tou韧xing十足，虽然没有沾汁佐味，但却完