有些客人觉得这个酸辣粉条的味
还是有
重的,如果是
粥,或者吃那种白面条的话,甚至
馍可能都更好吃。
章树也不急,等他们把坛全
搬
来之后,他又给了吴江几十文钱,让他去县里的铺
买一些小碟
回来。
章树没有急着再去收别人家的萝卜,而是装了十几坛放
车里,然后又带了一小盆昨天拌好
味的脆萝卜
来。他要去店里先试试
,看看大家喜
不喜
他的东西。
放好之后的萝卜就用秤称了,放在坛里面,两斤装一坛,里面满满当当的。外面用油纸盖一盖,然后用绳
扎好就可以了。为了显
自家的东西,章树还买了一些红纸回来,然后再在上面写上店名,这样一来,别人一
看过去就知
这是谁家的东西。
章树来到章家小店,吴江吴海两兄弟就迎了来,“哥夫,今天怎么有空到店里来呀?”
客人是这样的,如果有人要了,其他人也会要,而且听说是免费的,大家就更来劲,一人要了一碟。吃一酸辣粉条,然后再夹一
萝卜条放在嘴里,卡吧卡吧吃起来还
带劲的,它的味
也很复杂,有花椒的麻,辣椒的辣,芝麻的香,里面还夹杂着一
酸甜味,吃的客人们赞不绝
。
其实章树在买这家店的时候,他们就已经想了很多店名来,但是最后大家一致觉得,
脆就叫章家小店好了,简单易记不用那么复杂,而且还让别人有亲切
,不至于说
攀不上。
章树将那些拌好的萝卜条放买来的小碟
里,每个碟
里大概也就十几
的样
,不多,但是也算个噱
了。他对吴江说,“等会有客人
来就问他要不要?如果要的话就送他一
萝卜条。
来吃酸辣粉条的客人很多,他们吃着酸辣粉条也不抬,自然对于这样的坛
都没有多大的反应。毕竟从外表又看不
来是什么东西?说不定不是吃的,而是用的呢。
”
掌握这门诀窍,这时候就只能这样了。除了行家,其他人也分辨不太
来这两者的味
。
章家所有的萝卜晒成之后大概放了120几坛的样
,也就是说一共才晒了240多斤
萝卜
来,
照十斤
两斤来算,他们大概一共收了一千二百多斤的萝卜。
照两亩地的收成来看,这些已经还好了。
吴江和吴海不知他卖的什么葫芦,但是听他说要搬
去,就非常勤快的帮忙把车上的东西都搬了
去,然后放在架
上。
章树说,“你们帮我把东西搬来放在里面的木架
上。”木架
也是他之前请人打的,一共有四层,每一层都可以放上三个坛
左右,像这样的架
,他一共
了四个。
吴江的脚很快,卖碟
的店又离得近,所以没隔一会他就带着东西回来了。这样的小碟
看上去十分
致。在边缘画着四朵小花,看上去还是
漂亮的。章树满意的接过碟
带着到河里洗了洗,回来之后又从井里打了
上来清了一遍,然后就将这些碟
叠在一起,抱了
去。
章树听了客人们的意见,于是第二天早上,他就在这里的厨房煮了一大锅的粥来,放在外面的桌
上,一人盛了一碗,再
这个
脆的萝卜条,大家吃的特别开心。有客人过来了,看见他们在吃早餐,就问他可不可以买一碗粥吃,章树自