,两老都是要喝上一碗白酒。
酿糯米酒的工序不多,蒸好了糯米,晾凉了后撒dian酒药,装jin酒坛zi里,中间挖个dong,撒dian白开shui,过个三天就能基本成形。
两老人家平时ai喝白酒,用米饭或者番薯酿的。糯米酒甜酒,适合年轻人喝,宋nainai也是为了招待林皓熙才酿的。
住在这大山里,交通不方便,最近的小店就是村kou的一hu农家,随随便便在家里nong了个货柜,卖些油盐酱醋,再nongdian小孩zi喜huan的糖果,也就成了全村唯一的商店。
但生活用品,大家还是喜huan去镇上买。隔上一段时间,就步行一个多小时的山路,去到镇中心的集市。随着时代的jin步,也有些开摩托车的,但山路十八弯,开着车也要小心再小心。
早上去,xia午才能回来,回来的时候背篓后面总是满满地一背篓东西,或是新买回来的衣服,或是些生活用品。
也有些农家会nongdian东西去卖,自家晒的gan1笋,又或者是在山里采来的药材,去集市上卖了dian钱,再用这dian钱买dian自己需要的东西带回来。
山里的孩zi看似没什么零shi吃,实则吃的东西比城市里的孩zi多得多,也营养得多。随便去一趟山上,总有应季的野果,或是酸的,或是甜的,也有些酸甜的。
门kou或者后山上栽的桃树李树杨梅树,已经够全村人吃。
作为一个土生土长在山里的孩zi,宋宇辉熟知农村里的各种mei味。煮饭的时候,等到shui沸腾后,就能把多余的米浆倒chu来,加dian白糖调味,喝起来甘甜甘甜,rukou一gunong1稠的米香,回味无穷。
刚从地里掰回来的nen玉米用木棍串起来,放在灶边借用文火烤熟,饱满的玉米籽上带了一dian黑se,趁re吃起来,甜翠之中有带着焦香。
还有一daomei味,也不知是谁开创的。在离门kou不远的山坡上种了一种植wu,gen能ru药,巴掌大的叶zi摘过来洗gan1净,像包荷叶粽一样把切碎撒了盐的鸡翅膀或者是田鸡包jin去,用一gen粽叶包裹地严严实实,连着叶zi一块埋jin灶里的土灰里。
等过一段时间夹chu来,虽然布满了草木灰,但一打开被烧焦的叶zi,里面的肉香味混合着植wu的芳香,萦绕在鼻尖挥之不去。
用这种方法烧chu来的肉,肉质鲜nen,是真的rukou即化,且带着叶zi本shen的一种香味,味dao上有dian野。
在这与世隔绝的大山里,mei味随chu1都能找到,哪怕只是一棚缠绕在灌木丛上的藤蔓。也不知这种植wu的名称叫什么,林皓熙站在旁边,看着宋宇辉把藤蔓上的疙瘩剥开,藤疙瘩里躺着一只或者两只肉嘟嘟的白se虫zi。
这种虫zi没有多余的chu2角或者是羽翼,看来看去,整个胖嘟嘟的shenti就像是一个蚕茧。除了yan睛和嘴巴所在的地方能分辨是tou。
宋宇辉努力了半个小时,足足从那一棚藤蔓里剥chu一饭碗。
这种虫zi要煎着吃,放dian油,文火翻炒几分钟,或是撒dian剁碎的青椒,添dian辣味。
这种虫zi的dan白质han量gao,也有人ti所必须的微量元素,营养价值很gao。
☆、第5章乡村风qing别样好4
宋宇辉也跟着林皓熙开始晚睡,平时九dian钟睡觉,现在最早也是十dian钟。林皓熙坐在床上,教宋宇辉使