有些人的罐煮得甜些,有些人则吝啬,煮罐
的时候不舍得放糖浆,滋味便十分寡淡,亦有那大方的,一文钱能与你打满满一大碗,也有那小气的,一文钱只肯给小半碗。
也有不少长安人用一些本地果
罐
,夏秋那时候一些时令
果
来了,便与那些推车挑担
城卖果
的农人买来一些。
其中最盛行的吃法便属酪樱桃,就是在那樱桃之上浇些蔗浆乳酪,价钱颇贵,非是富裕人家大多都吃不起。
这地方一年到无甚瓜果,在那河西走廊的东面,还有一些柿
枣
之类的果
,过了张掖以西便很少了。
待到冬天屋里烧了炕,大人小孩都觉
渴,于是便开一坛
罐
来分而
之。
她提供了钱帛上的支持,白家人私底也借了不少钱财给她,还有侯蔺妻
的家族,这一次也给她提供了支持。
从那江南地区千里迢迢运过来的枇杷罐杨梅罐
,价钱便十分
昂,从那岭南过来的荔枝罐
龙
罐
,那就更要卖到天价去了,倒是那些个从淮南过来的橘
罐
,价钱相对低些。
大抵便是那些生活宽裕些的人家,略略种上一小片瓜地,给自家儿孙解解馋,若是结得好,便摘几个担到城里来卖,有时候能卖着不错的价钱,有时候不能,得看年景。
第358章伊吾甜瓜
让罗大娘想不到的是,那浔阳郑氏竟然也令家人送了一箱金银过来,言是与她买些枇杷罐,长安城的郑侍郎近日有些咳嗽,叫她今年夏秋之时送些枇杷罐
与他。
在这个年代,全世界要说日
过得最好的,生活最便利的,约莫就要数长安人了。
清明前后,白日里那日也
大了,在外面行走小半日,正觉
渴,一碗
果罐
吃
去,清凉又甘甜,说不
的舒
。
这几年长安城又兴起了吃果罐
,甚的枇杷杨梅,荔枝龙
,许多人过去甚至都不曾听闻过。
这一年的
罗大娘知他们这是在投资,并非单单只是看重她自己,或许也并非只是看重罗用,而是因为这些人看清了,她们罗家是一个正在崛起的家族。
清明前后,天气一日过一日,从前每到这时节,长安城中便要开始
行吃樱桃,毕竟这时节除了樱桃也没有什么其余的果
。
另外还有一些大大小小的商贾富,各地乡绅,甚至还有一些颇有名望的大家族。
远在河西走廊西端的常乐县,果罐
对当地百姓来说还是很遥远的东西。
在常乐县的街上,夏季里倒是也能看到些许寒瓜和甜瓜,只是当地会种瓜的人并不多,愿种的更少。
也不需是那品相好的,长得难看些亦是无碍,削
去芯,一个个细细收拾了,
那些坊间
传的
罐
之法,
成一坛坛的罐
放在角落里。
昌那边能产
,但从
昌城到常乐县,基本上就跟从常乐县到凉州城差不多远,而且这一路过去还都是大片大片的戈
滩。
无论是大碗的还是小碗的,甜的还是不甜的,长安百姓在这个基本没有果可吃的季节,只需花上一文钱,便能买到一碗
果罐
了。
近日天气渐,也正是好
罐
买卖的时候,不少商贩便挑了担
,穿街走巷去卖罐
,有那桃
罐
杏
罐
,还有那梨
罐
李
罐
。