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在幼儿园当大厨养崽[美食] 第101节

        外面天气有阴沉沉,看着像是要雨的样,家里有吃有喝,她便没那么想门。

        星星爸爸说的是大实话,但星星听不去,直接在家里闹起来。

        熬猪油是要放的,除了,她还丢去一片薄薄的姜片:“姜片可放可不放,如果要放的话放薄薄一小片就好,主要是为了去腥,如果放太多,熬来猪油带着姜味,会影响……”

        柳一一是没这个烦恼的,她家旭旭放假不知多开心,即便偶尔会提到老师和小朋友,也压没说过想上学。

        小孩在家闹腾起来,那叫一个吵,星星妈妈被他吵得都怀念起上学的日来。

        “猪板油要挑选没有异味的,整看起来是粉……”

        因为平常也会放假,所以小班宝宝们刚开始本没发现寒假与周六日的不同。

        “寒假为什么不能去幼儿园?”星星说完,不等爸爸回答就继续,“我要上幼儿园,我要去找老师和小朋友……”

        寒假刚开始还不到一个星期,就有不少家长带孩自家去幼儿园看过,让孩们搞清楚,不是他们不给他上学,而是幼儿园放假了本没人。

        猪油拌饭起来其实简单,刚蒸好的米饭上淋,再来一勺猪油,趁拌匀就可以直接吃。

        家里猪油用完了,今天她买了猪板油回来准备熬猪油。

        之前拍栗酥饼视频时,评论区不少人问过她猪油怎么熬,说自己熬来的猪油不好吃,她脆将今天的熬猪油过程记录来。

        何止是她,可以说寒假开始后,家长们多多少少都会怀念孩在学校上学的日

        吃饱喝足后,柳一一洗完碗就窝在沙发上,姿态要多慵懒有多慵懒,旭旭本来在玩玩,看到她来,立刻有样学样躺在沙发上。

        可这是对已经熬猪油熬熟了的人来说,对于没经验的人来说,很容易把猪油熬得发苦发黄。

        “拉倒吧,你们班老师和小朋友都在放假,你去哪找他们。”

乎乎的番茄鸡面上桌,一大一小吃得特别满足。

        熬猪油的过程其实有意思,大火几分钟就将,肉腥气随着蒸腾的气被带走,而清亮的

        假期第一天、第二天时,他们在家玩得还开心,第三天、第四天时就开始问家里人:“怎么还不去幼儿园?”

        猪油用多多,不光很多中式酥用得到,拿来猪油拌饭、猪油炒面之类的都特别香。

        柳一一想到猪油拌饭,还能回忆起当初那种幸福和满足

        “都放寒假了还去什么幼儿园。”

        他们的假期生活过得惬意而愉快时,幼儿园其他小班家庭可就没那么轻松。

        柳一一心里已经惦记着熬好猪油后猪油拌饭吃,嘴里却是对着视频教大家怎么挑选材。

        熬猪油其实没什么难度,就是将猪板油切碎加锅里熬就行。

        别看猪油拌饭就是米饭加酱油和猪油,但米饭的柔因为猪油变得更加顺,米香、油香再上酱油香,层次分明,就这么吃都能直接掉一大碗。

        柳一一将猪板油净切成小块后就开始熬猪油,顺便对着镜提醒,让大家切块时要注意大小均匀,如果有的大有的小,就会导致发生大的油还没完全熬来,小的已经变焦,最终熬来的猪油可能会变苦。

        旭旭虽然喜去玩,但在家跟她一起玩玩,看绘本,画画也是很开心的,倒是没有非要门。

        星星爸爸觉得自家儿实在有逗。

        以前在孤儿院时,院长妈妈很喜亲自动手熬猪油,每次他们都能吃上猪油渣,还有猪油拌饭。

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