油也开始被熬来。
“这个时候就可以转小火了。”
柳一一刚将大火转小火,本来在客厅画画的旭旭闻着香味找过来。
“小姨你在什么好吃的呀?”
“我在熬猪油,你别过来太近。”
她提醒完,旭旭退到门方向伸长脖
看她熬猪油。
越熬油越多,状态的猪油看起来很是清亮,跟凝固时完全不同。随着
肉中油渐渐被熬
来,肉块越变越小,颜
也越来越深,看着已经有
焦酥。
“好香啊……”
听来小家伙这是嘴馋了,柳一一挑了个已经炸好的猪油渣夹起来,
后递给他。
刚炸来的猪油渣吃起来又香又脆,那
焦香,简直令人齿颊留香。
“肉肉好好吃啊!”旭旭吃完一个猪油渣,小脸上意犹未尽的表
。
柳一一见他不知不觉都凑到自己面前来,将锅里已经熬好的猪油倒猪油盆中,将剩
的猪油渣装
在小碗里,让他拿到外面去吃。
“小姨你真好~”
旭旭嘴甜完才端着小碗从厨房去。
“旭旭,过来帮我把手机拿去。”
将熬猪油渣的过程整个记录来一遍,她
觉手机在厨房放太久会染上油烟,于是喊小家伙帮忙。
“我来了!”
旭旭听到声音就哒哒哒跑过来,小嘴巴油乎乎的,显然是吃猪油渣吃来的。
猪油渣确实很香,别说小家伙喜吃,柳一一继续熬猪油时都没忍住尝了几个猪油渣。
她把猪油全熬完时,望着面前两大盘猪油渣,
觉有
大。
猪油渣确实好吃,但这玩意吃多了容易上火,她可不敢给小家伙吃太多。
柳一一正想着怎么理猪油渣,忽然听到外面传来对话声,不由走
去查看,就见自家崽崽正捧着手机跟顾老爷
视频。
“顾爷爷你看,这是小姨给我的肉肉~”
“这不是猪油渣吗?别说,你小姨这猪油渣熬得真不错,猪油指定也差不到哪去,看得我都有馋这一
了……”
“顾叔你想吃的话,我让人给你送过去怎么样?正好家里猪油渣太多,我都不知
怎么解决好。”柳一一见他说想吃,觉得那不是巧了,她正好在愁那么多猪油渣怎么吃。