民家里的大院zi摆上了桌椅,一看那架势就知dao要吃酒席了。
有好奇的游客还去数了数,发现,光他们看到的,将近有六十桌吃席,平均每家院zi摆放六席。
而沈潇云家院zi暂时是空的。
“主播,你终于回来了。我看你们村里人好像都在忙啊,这是准备喝酒吗?”游客们跟看稀奇似的,看着忙碌的人群,觉得还ting有意思的。
“是啊,今天房zi盖好了,大家庆祝一xia,吃个酒席。”沈潇云把后车厢里的饮料提chu来,游客们主动提chu帮忙,帮忙搬到其他要办酒席的村民院zi,摆放在显yan的地方方便拿取。
那半tou猪实在太重,沈潇云gan1脆叫人zuo饭的婶娘,那婶娘看着个zi比沈潇云小,可力气不小,两只胳膊一甩,那半tou猪抗在肩膀上,扛着那猪肉一颠一颠的走了。
所有买回来的东西取完,沈潇云吆喝游客们chu1理昨天捡回来的田螺和螺蛳。
“大家中午就吃这个吧,一会儿我给你们烧好,多nong几个kou味。”沈潇云找来剪刀,小剔刀,还有盐。
以及几个gan1净的盆zi。
“我中午要过去吃酒席,给一些长辈敬酒,就不跟你们一起吃了。”沈潇云跟围着帮忙chu1理田螺和螺蛳的游客们说dao。
游客们有模有样的照着沈潇云学,把一个个田螺肉挑chu来,扯掉尾巴一段的changzinei脏,放jin碗里。
另外一波人则是用丝瓜络ca洗细小的螺蛳,cagan1净,再用清shui搓洗,减掉尾巴,去掉tou盖,一个螺蛳就chu1理gan1净了。
“主播你就安心的去吃酒席吧,我们就吃个饭,不用guan我们。”
“主播你可少喝dian酒啊,千万别喝醉了。”
游客们知dao这是云shui村的一种风俗,房zi盖好吃酒席,像他们老家,也是如此。
沈潇云笑着说“不会喝醉的,就喝dian饮料而已,充当酒shui,现在大家都很开明,敬酒意思意思就行。”
以前的时候,是要喝酒的,不过老人小孩喝的都是甜甜的米酒,或者醪糟用开shui化开冲泡一些糖shui,或者冲鸡dan花,小汤圆,有的人家花样多,也愿意xia功夫,会在醪糟里放一些桑葚,草莓酱汁,颜se好看,喝起来酸溜溜,kougan还很绵柔细腻,rukou颇为柔和,甜度适中,是一种很好的甜品。
而村里年轻的会喝一diangaonong1度的酒,不过大bu分只是浅尝则止抿几kou,怕喝酒误事。
偶尔兴致gao昂,会喝上一两杯。
而今,以前的米酒醪糟甜饮料被外面的汽shui果汁代替,前者被老人引用,年轻人喜huan喝这种带气泡的饮料。
第74章吃酒席
在游客们的帮助xia,田螺肉都挑chu来,沈潇云往这些盆里洗gan1净的田螺肉里到了一些盐,然后用手rou,来回抓,搓洗后,这些田螺肉里的泥沙彻底清洗gan1净。
至于那些螺蛳,都是游客们自己一个个刷洗gan1净,每个刷的光亮光亮的,屁gu和tou盖都给剪去,chu1理好,游客们看着也放心,吃的也更加安心。
而这些螺蛳到死都不会想到,这辈zi还能这么gan1净。
螺蛳都nong好,沈潇云又去菜园zi里摘了一些生菜和油麦菜,用锋利的蚌壳割了不少韭菜,带回来后,游客们都熟练的从shui井里打shui,把那些青菜洗gan1净。
需要的大蒜米也剥了不少,预备一些葱姜,gan1辣椒和泡椒,以及一些酸笋片。这酸笋是其他婶娘带来