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分卷阅读23

能静静地接受!这一dian有些悲观,也有些现实。

putao成熟的很好,元煦看着putao散发着紫se的光泽,忍不住吃了一个,发现第二季的putao成熟了之后,变得甜了些,不再像之前一样酸的掉牙。

元煦忙忙碌碌的摘putao,三个大筐zi都摘满了,提在手里沉沉的,三个一起来,饶是元煦现在力气大了很多,也gan受到了putao的重量。

紫艳艳的putao,shui灵灵的,又圆又大!元煦将他们带回小山谷,用小溪shui好歹冲了一冲,只是洗去表面的灰尘,并没有清洗的很彻底,因为他记得酿putao酒需要的还是putao表pi上的一种酶,洗得太gan1净的话就酿不成酒了!

把putao从梗上摘xia来,放到一边的灌木条编的篮zi,有盘zi大小,平时都是清洗野菜的时候用的,现在用这个来装putao正好,不过当时这个小篮zi用着的时候不多,所以两个就够用了,现在看来有dian少。

摘好了两篮ziputao,将它们放在一边晾gan1,等putao表面没有任何shui分的时候,才能放jin坛zi里!又找了其他的灌木条容qi来,有盘zi有碗,只除了一个篮zi里的装着他晒的红薯片,没有拿过来,其他的都拿过来清洗gan1净了。花费时间把这些灌木条容qi都用putao装满,又把前面的putao都翻翻个,这样putao表面的shui分蒸发得快一些。

很快,putao表面的shui分就挥发gan1净了!元煦将早就清洗gan1净没有任何shui分残留的坛zi搬了一个过来,哦,突然想起来,昨天晒得红糖砖还没有收过来。

把昨天晒在石tou上的红糖敲成小块小块的,装在坛zi里,又倒上一层,继续晒。拿到晒好的糖,元煦继续酿制他的putao酒。

他记得在网上查到的酿制putao酒的方法是,抓一把putaonie碎,放上糖,比例好像是十比三,就是要十斤putao三斤糖的比例来nong,元煦现在可没有电zi秤来称秤putao和糖的分量,所以他只能估摸了!

元煦用平时他吃饭用的陶瓷碗盛了一碗糖chu来,然后打算一坛zi酒用两碗糖的比例来酿制,元煦用一只手抓了一大把putao,伸jin坛zi里用力一nie,薄薄的putaopi就破了,鲜甜的putao汁四溢,从指feng中liu了chu来,把手里抓破的putao都放jin坛zi里,伸手又抓了一把,照样zinie破,nie了几把之后,放了一层糖jin去。

然后元煦持续这个动作,在距离坛kou还有三分之一空间的距离的时候,元煦就不在把糖和putao都放jin去了,酿酒要留chu一bu分空间来供气ti发酵,元煦去小溪边洗洗手,在小溪边摘了几个坛kou大的叶zi,把他们盖在坛kou上,用泥封住坛kou,放到一边。

接xia来的陶坛zi都这样填满,封kou,直到新烧好的坛zi都装满了putao和糖的混合wu。

摘xia来的鲜putao还有一些,不过剩xia的并不多,元煦完全可以当zuo饭后shui果解决掉,因为小山谷没有腐烂wu的特别原因,元煦将这是些装满了putao和糖混合wu的坛zi,都搬chu谷外,放到了谷kou的树xia,这里是太阳晒得到的地方,温nuan的环境有利于发酵,但是又适当的又遮住阳光的地方,温度太gao也不行。

突然想起以前看书,女儿红的来历,是古时候人家有女儿chu生的时候,酿了酒埋在院zi里,知dao女儿chu嫁才拿chu来,酒味醇mei,元煦心

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