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分卷阅读48

大开。每一种海鲜都ju有自己独特的味dao,让人味觉上也的确gan受到了“琳琅满目”。

罗莘在选择第三dao菜的时候,和艾文在选择第一dao菜时一样,也chu现了比较大的失误。他选择的是很漂亮的冷盘,从se泽和造型上来说,的确符合“琳琅满目”。但在kougan上来说,就太过单调。

第三dao菜获得第二名的是艾文的七彩nong1汤。

不同颜se不同味dao的汤盛放在一个碗里,看上去就赏心悦目。只得了第二,是因为在品尝时,各种颜se的汤混在了一起。虽然味daorong合之后别ju风味,但混合之后的颜se实在是有dian丑,所以拖累了艾文的分数。

夏铮的菜还是最后呈上来。

如在东盟时比赛一样,评委们担心先吃到夏铮的料理,即使嘴里会用茶shui和pen剂去除味dao,但残存在记忆力的味dao却是不那么容易遗忘的。这会影响到他们对其他人料理的判断。

夏铮第一dao菜呈上来的时候,所有评委愣了一xia。

从外表上来看,这是一dao简简单单的麻婆豆腐。

当然,gen据第一dao菜的要求,这麻婆豆腐肯定不是表面上看到的那么简单。

之前也有参赛厨师zuo了“酿豆腐”这dao菜,即豆腐里面sai有肉馅儿。这dao麻婆豆腐的豆腐里肯定有东西。

不过只从外表上来看,一小块豆腐完完整整,一dian都看不chu来里面有东西。而且这么小一块nen豆腐,里面要藏着东西,对厨师的手艺要求十分严格。

其中一评委故意没有用勺zi,而是用筷zi将豆腐夹起来。豆腐意外的ju有韧xing,用筷zi夹也并不会散掉。

当这一小颗豆腐送ru嘴里,细nen的豆腐混合着调料鲜香中略带刺激的味dao,在他所吃过的麻婆豆腐中,也算是极品了。

评委刚理xing的评价了自己所吃到嘴的shiwu之后,突然she2tou被qiang烈的味dao一刺激,脑袋瞬间懵了。

和他同样表qing的还有其他几位评委。作为评委,这一盘菜又这么少,即使是拿着勺zi,也是每个人舀一颗豆腐。

在豆腐刚ru嘴的时候,他们都还能保持理xing的细品这一勺麻婆豆腐的味dao,并且赞扬夏铮的手艺不错,这麻婆豆腐比起自己曾经吃过的大师级人wu的麻婆豆腐,至少在味dao上也不差了(当然,细究的话还是会有很大差别,比如光芒……)。

但是在牙齿咬碎豆腐的那一刻,他们都呈现chu呆滞的神qing。

曾经观看过青少年meishi大赛东盟赛区的观众们脑海里刷过一排字,“终于来了!”。

在东盟赛区的评委品尝夏铮的meishi的时候,就是这么一副意料之外的表qing呢。

终于,第一个品尝麻婆豆腐的评委回过神来,神se惊讶dao:“shui煮鱼?”

“香辣蟹……”

“shui煮niu肉。”

“夫妻肺片?”

……

“……为什么我是回锅肉?”一个评委很不甘心dao,“虽然回锅肉也很好吃,可我想吃香辣蟹。”

于是这个评委趁着其他评委还没回过神来,迅速又舀了一块豆腐送jin嘴里,meimei的咀嚼了一番:“哈哈,香shui鸡!”

其他评委见状,也来不及回味了,纷纷加快了手上的速度。

作为评委,他们怎么能只吃这dao菜的一种味dao呢?

所幸这一盘菜虽然不大,但豆腐ting小颗,数量也不少,每个人还是尝到了四五种味dao。

当然,也有

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