前熬好了,贺向晨将灌汤包放jin蒸笼里,静静等到包zipi熟透,chu笼。
灌汤包nei里的汤汁被包zipi包裹其中,肉嘟嘟的,仿佛一个个装满shui的气球,怎么看怎么惹人怜ai。
为了保证菜品的新鲜,先zuo完的厨师,可以先jin行打分阶段。
贺向晨不是最快的,他为了避免用到不新鲜地shi材,中间多了好几个步骤。他前面有十个人,他排在第十一个。
“又见面了,”第十位是刚刚在他旁边的那名厨师,“我叫霍来德,希望你真的如你所说,能借到我的好运。”
“借你吉言。”
霍来德这次zuo的是法式香草吐司,酸甜的草莓搭pei杏仁,淋上枫糖浆,那甜腻的kougan令人分分钟陶醉其中。
评委们给chu了一致好评,霍来德离开前,还看了贺向晨一yan。
贺向晨冲他笑笑,将自己的灌汤包放在了评委们的面前。
“它们叫什么名字?”艾琳指了指shuirun的灌汤包们,开了个玩笑,“圆鼓鼓的,会长chu小jing1灵吗?”
“它们叫zuo灌汤包,不会有小jing1灵,但是它们每一个都有自己的mo力。”
艾琳一愣,随即笑了起来,“那我要尝一尝!”
说着,就用刀叉去取用。
“稍等。”
贺向晨打断了她。
艾琳的手僵在了半空中,“怎么了?”
“灌汤包的吃法有些与众不同,我需要一个小碟zi,和一双筷zi。”贺向晨对工作人员说dao。
筷zi在他们这虽然不常见,但也是有准备的。
很快,工作人员就把东西备齐。
只见贺向晨拿起筷zi,夹起灌汤包ding上的褶zi。灌汤包里面的馅儿直往xia坠,但因为包zipi足够jian韧且延展xing极佳,居然一dian破开的迹象都没有!
圆鼓鼓的灌汤包被转移到了小碟zi里。
贺向晨举起筷zi,刺破了灌汤包的表pi。
鲜nong1的汤汁从白nen的包zipi里tou溢chu来,nong1稠的鲜汤hua了chu来,落在碟zi上。刹那间,nong1香溢满鼻端!
“Cool!”艾琳被这新奇的吃法xi引了,“等汤liu完我就可以吃了吗?”
“不用,最好是一破开就喝,这样味dao最好,”贺向晨提醒dao,“不过也要注意不要tang伤she2tou。”
艾琳dian了diantou,用刀叉抵住小kou两侧,优雅地撅起唇。
灌汤包的汁ye顺着她的红唇,liujin了她的kou中。tang得她直xi气,却不舍得放弃近在咫尺的mei味。
这,这到底是什么!
汤汁远比闻上去更mei味,香菇的鲜、肉丁的咸、萝卜的甜、生菜的甘,完mei地rongru到汤汁里面,争先恐后的钻jin她的嗓ziyan。
太好喝了,she2tou好tang,但是还是舍不得停xia怎么办!
艾琳只能维持着这样xi气chou气的动作,贪婪地啜饮汤汁。直到灌汤包不再自发往外liu汤,她才停了xia来。
“现在可以开始品尝了。”贺向晨笑dao,话里的意思仿佛刚刚只是个开胃菜。
艾琳没有多犹豫,顺着小kou的位置咬了一kou。
松ruan的包zipi和肉馅一同被吃jin嘴里,xi饱了nong1汤的肉丁随着牙齿的咀嚼在嘴里爆开,艾琳yan睛一亮,三两xia把嘴里的东西咽xia,又在灌汤包上咬了一kou。
“香脆的萝卜和生菜增加了kougan,肉丁蕴han着gao汤的鲜香,我无法形容那种味lei被刺激的gan觉,就像是火山pen发的gan觉