使用。
不过也提前说明,这个只免费提供一天,第一她家现在没有备那么多碗,第二洗碗也很费时间。如果以后继续使用碗,就要收五分钱使用费了。
zuo的虽然是西红柿dan汤,不过西红柿是自家种的,也没什么本钱,倒是放了不少。一锅汤绝对是真材实料,而且chu自顾建功的手,味dao也不错,竟然早早的见了底。
忙了一中午,卖到最后,肉包zi剩xia七八个,其他馅的包zi馒tou花卷都卖光了。
第11章免费骨tou汤
xia午的时候,顾建功和夏淑英要去地里gan1活,只来得及数了数liushui有多少钱。等晚上回来,顾依坐在灯xia帮她妈算帐。
夏淑英又数了一遍钱,总共是28块零6mao5分。然后开始念叨:白面五mao钱一斤,肉一块四mao钱一斤,豆油两块两mao钱一斤……今天用了得有15斤面,4斤五花肉……
顾依听了便都记在本zi上,最后加加减减的,算xia来差不多净剩10块钱左右的样zi。
不过这也不少了,现在文ju店一天的纯收益也就一两块钱,赶上开学的时候学生都买文ju能上三四块钱,即便后来一样打折,可像开业当天那种盛况再也没chu现过。
对此,顾建功两kouzi大受鼓舞,觉得这买卖值得继续zuoxia去。
顾依知dao这要归功于很多都是自家的东西,不用花钱。比如自家的房zi不用交租金,还有蒸馒tou的柴火,有力气直接上山打柴火,就是玉米秸zi、黄豆秸zi也够烧半年的。再加上芹菜、芸豆以及调料像葱蒜什么的都是自已种的,不算钱。而且还没去掉人工成本呢。
随后夏淑英又叹了kou气,说:“现在的学生也真是不容易,有个男学生一看就是家里ting困难的,只买了一个馒tou,喝了两大碗汤,他那样的个tou儿我估计怎么也得俩馒tou,肯定没吃饱。后来没有汤了,还有的学生什么都不就,就那么gan1噎了一个馒tou。”
顾依便建议dao:“不如明天zuo土豆汤吧,多zuodian儿。正好新土豆可以挖了,而且土豆吃了饱肚zi。咱家不是还有咸菜吗,明天炒炒,放在汤桶旁边,有想吃的直接夹馒tou里面,省得gan1噎。”
夏淑英diandiantou,“也行。明天再多zuodian儿芹菜猪肉包和芸豆猪肉包。我看后来就剩xia肉包zi了,来晚的学生可能觉得有dian儿贵,都没买。”
顾建功在旁边dao:“要不要zuodian儿素馅的再便宜dian儿卖?”
“不要!”顾依忙摇tou拒绝,“现在大家还是比较喜huan吃肉,素馅肯定不好卖。”
顾建功想想也是,便不再jian持。
第二天早上,顾建功在家里和面,他力气大,和面比较快,夏淑英便去肉铺买当天包包zi的肉馅。顾依也跟着去了,她打算跟她妈学学怎么挑选猪肉。上辈zi顾依虽然也zuo饭,便是对于哪里的猪肉好她一直没nong明白,怕上当受骗买到不好的肉,所以猪肉都是直接在超市买。
卖肉的老板叫孙盛,40来岁,看着有些虚胖。孙盛卖的肉除了自家养的猪,大bu分都是xia去收购的整猪。他也帮村里人杀猪,拆骨切肉一气呵成,一把杀猪刀使的特别利索。
孙盛为人也极是豪shuangreqing,看见夏淑英过来,忙笑着打招呼,“来了大妹zi,今天要dian儿什么样的肉?”
“给我称六斤五花肉吧。”夏淑英看着案板上的肉问dao,“今天新杀的猪?”
“今