“主厨……”吽一阵赧然,他深知自己并没有好调节,这才令队伍的
况每况愈
。
“油汤、土豆饼照旧,蒜香煸大虾改为香蒜炭烤海鲜,务必保持肉汁锁在
!有疑问可以来找我!”
“不要慌张,烤制组留两人人准备碳炉,另外三人去挑选烤制速度快、容易烤
汁
的
材,香蒜来不及手切就改用破
机!”
随着一个个指令的明确达,吽不自觉地想起和博士一同执行任务的时候所见所闻。在条件紧张、充满不稳定
的战略
况系,怀柔政策并不是最优解——恰恰相反,
定不移指向明确的战略,才是对执行者来说更又方向
的明灯。
“你蓝队*龙门脏话*乱成麻的问题你发现了吗?”
“各位队员们,考虑到小炒贝很有可能喧宾夺主,我们改为起司贝肉煎卷,
清
轻薄的
卷,可以为
客减负。”
一昧的温厚,无法带来信服和规则,只会招致缺少公信力和震慑的混乱。
“主厨,非常抱歉……”举着餐夹的年轻女孩满脸的慌张,“我已经在烤箱之前用温度针测试过的,但还是……”
“不浪费,可以留到之后我们消化!给客人送上不和谐的餐单,才是真正浪费了
材本
的价值!”面对质疑,吽明确给
他的态度,这不是扭
的时候。
蓝队开始了忙碌的支取材料、生材
理。
“你们确定吗?”
更糟的是,登戈巡查时发现土豆饼中有分
容
夹生。
“学会统筹、
决定,队伍的命运可以掌握在每一个人手中,但命脉的
通只能由一个人决定。否则顺
逆
胡乱穿行,只会爆
而亡!”
负责小炒的两人因为火候的问题理论了起来,给大虾调味和宰切的队员也因为对相互的技术指指而气
弩张。控制
油汤比例的队员来报告有人擅自在他没注意的时候增加了
和起司的比例,正在熬制的三大锅汤品味
竟然是不一样的!
料理台也是战场,这个理此刻彰显得淋漓尽致。
吽,立
小跑回到蓝队的料理区。
绪。
“这*哥比亚秽语*是什么
况?谁负责花菜土豆饼、不,谁负责烤制的,和你队长一起过来,太*哥
比亚秽语*不像话!”
吽咬咬牙,既然这是队员的意见汇总,总还是该尊重的——
两队之间隔着节目组设置的一面巨大的遮光板,对方的度无法同频,只能听见群众的
声喝彩,这对于选手来说无疑增加了紧张
。看着难以糅合的蓝队,又逐渐升起“到底够不够好”的无力
与紧张
,吽发现自己已经无法把控这十数人的小队。
“不要对我抱歉,对你的客人抱歉!任何一款不该现夹生的
材被尝
生熟的问题,都是地狱级别的灾难。这是无法
的,懂吗?快,趁你还能补救,给我动起来,烤箱、烤盘、铁板加
,
枪,任何可以补救的方式。”登戈扬扬手,女孩如蒙大赦,迅速跑回去拯救土豆饼,只留
吽一人。
“不是队长态度不好,而是态度太好。告诉我,你觉得现在在的套餐,合理吗?”登戈不等他回答,一针见血指
问题所在。
“那炭烤的海鲜怎么选……事到如今……”
一开始,看起来似乎都正在顺利行。然而,尚未磨合过的队员们,很快就展示
在小队中的棱刺,摩
顿起。抗压和心态上的问题,也逐渐
扰了制作的
度。
“各位都明白自己的任务了吗!”他又气沉丹田喊了一声。
在吽抓起的秩序
,蓝队总算找回
“嗯……”吽心里也有些打嘀咕。油汤和土豆饼的搭
不错,但明显
味上会被小炒贝压上一
;蒜香煸大虾虽然在海鲜市场的
区也经常能看到,但却侧面反映其缺乏创意,也并不适合
现在套餐中。而且土豆饼和海鲜之间能够产生的火花也并不多,无论怎么看这套餐都算不上“和谐”。
登戈凝视自己的目光让吽像是被看穿了一样,他有些艰难地摇了摇。
“那之前准备好的小炒料都浪费了!”有队员不解地叫嚷。
“我有绪……但……”
“明白!“
“虽然中途可以修改餐单,但恐怕并没有这样的时间,所以你们……三思。”